法律依據:《中華人民共和國視頻安全法》。
第八十六條食品檢驗機構和檢驗人員負責食品檢驗工作。食品檢驗報告應當加蓋食品檢驗機構公章，並由檢驗人員簽名或者蓋章。食品檢驗機構和檢驗人員對出具的食品檢驗報告負責。
第八十七條縣級以上人民政府食品安全監督管理部門應當對食品進行定期或者不定期抽樣檢驗，並按照有關規定公布檢驗結果，不得免檢。實施抽樣檢驗時，應當購買抽樣樣品，委托符合本法規定的食品檢驗機構進行檢驗，並支付相關費用；不得向食品生產經營者收取檢驗費等費用。