法律依據:《中華人民共和國食品安全法實施條例》第三條食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保證食品安全。食品生產經營者對其生產經營的食品安全、對社會和公眾負責，承擔社會責任。
中華人民共和國食品安全法第壹條為了保證食品安全，保障公眾健康和生命安全，制定本法。