根據相關法律規定，禁止任何單位和個人在農產品的種植、養殖、加工、收購、運輸中使用除食品添加劑以外的任何化學物質和其他可能危害人體健康的物質，禁止使用違禁藥物或者其他可能危害人體健康的物質。這種非法添加行為性質惡劣，危害人民健康。涉嫌生產、銷售有毒、有害食品等犯罪的，將被依法追究刑事責任，造成嚴重後果的，直至判處死刑。151種食品和飼料非法添加名單由衛生部、農業部等相關部門在分批公布的基礎上公布。目的是提醒食品生產經營者和從業人員嚴格守法，按標準經營，警示犯罪分子法律會恢復，不要心存僥幸。同時，歡迎和鼓勵任何單位和個人舉報其他非法添加行為。
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