水蛭很喜歡吃豬血，所以在渠口放點豬血會引來很多水蛭。水蛭對水的流動特別敏感。用網兜把渠裏的水混合幾次，會讓螞蟥從土裏出來，這時候就能很快抓到。
水蛭，俗稱水蛭，主要是靠自然捕捉。由於近年來農藥化肥的濫用和工農業“三廢”對環境的汙染，野生自然資源銳減。