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湯圓的做法

包餃子有三種方法:

1.黑芝麻湯圓:黑芝麻搗碎,與糖、豬油混合制成餡。糯米粉用溫水揉成面團,搟成薄皮,裹上餡料揉成圓形,放入水中煮沸,煮至漂浮。

2.花生湯圓:將花生碾碎,與糖、豬油混合制成餡。糯米粉用溫水揉成面團,搟成薄皮,裹上餡料揉成圓形,放入水中煮沸,煮至漂浮。

3.紅豆湯圓:紅豆煮熟後與糖、豬油混合做餡。糯米粉用溫水揉成面團,搟成薄皮,裹上餡料揉成圓形,放入水中煮沸,煮至漂浮。

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