法律解析:特許經營是指許可方在壹定條件下將其商號、商標、服務標誌、商業秘密許可給經營者，允許其在壹定區域內從事與許可方相同的業務。從事特許經營活動的特許人應當具有成熟的經營模式，並具備持續為被特許人提供業務指導、技術支持和業務培訓的能力。
從事特許經營活動的特許人應當至少擁有兩家直營店，經營時間應當超過1年。
法律依據:《商業特許經營管理條例》第七條。特許人應具備成熟的商業模式，並具備持續為被特許人提供業務指導、技術支持和業務培訓的能力。從事特許經營活動的特許人應當至少擁有兩家直營店，經營時間應當超過1年。
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