老年人，按照國際規定，60歲以上的人被認定為老年人；我國《老年人權益保障法》第二條規定，老年人的年齡起點為60周歲。
老年人準備的健康營養常識；
雖然老年人需要的能量較少，但他們也需要和成年人壹樣多的維生素和礦物質。吃大量的蔬菜和水果有助於提供這些營養。多喝水，適量喝茶、咖啡，避免抽煙喝酒。
老年人的食物應富含蛋白質，如蛋、豆、雞、魚、奶等。飲食需要煮熟，煮軟，少鹹少辣。避免吃太多油膩的食物，油脂含量高，不易消化。過量食用容易損害身體健康。運動是維持健康生活不可或缺的壹部分，經常運動大大降低了患退行性疾病的風險。