法律依據:《餐飲服務食品安全行為規範》(1.1)為指導餐飲服務提供者落實食品安全主體責任，規範餐飲經營行為，提高食品安全管理能力，保障食品安全，根據食品安全法律、法規、規章和規範性文件的要求，制定本規範。