國際海底制度是指有關國際海底區域的法律制度。
國際海底區域是國家管轄範圍以外的海床、洋底和底土，這是1982《聯合國海洋法公約》中使用的新概念。
《公約》還為國際海底制定了復雜的法律制度，僅涉及“區域”的海底和底土，不影響上覆水域和空域的法律地位。
國際海底有豐富的礦產資源。海底已發現大量多金屬結核或錳礦球，包括錳、銅、鈷、鎳等金屬，是目前計劃開采的主要對象。