法律分析:加班不能超過小時這個問題的答案如下。用人單位必須按照《勞動法》規定的加班時間加班，即“每日不超過壹小時；因特殊原因需要延長工作時間的，在保證勞動者身體健康的條件下，每日工作時間不得超過三小時，每月不得超過三十六小時。”需要指出的是，法律對用人單位加班的做法規定了相應的行政處罰措施。
法律依據:《違反勞動法行政處罰辦法》第五條。用人單位每日加班時間超過三小時或者每月加班時間超過三十六小時的，由勞動保障行政部門給予警告，責令改正，並可對每名超過工作時間的勞動者處以壹百元以下的罰款。
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