銀杏樹生於海拔500-1000米、酸性黃壤(pH 5-5.5)、排水良好的地區的天然林中，常與柳杉、香榧、蘭科等針闊葉樹混交，生長旺盛。韓國日本歐美的園林都有栽培。被列入國際自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄(IUCN 1998 VER 2.3)-瀕危(EN)，保護級別為ⅰ級..
銀杏樹的生長環境:
野生銀杏生於海拔500-1000米的天然森林、酸性黃壤(pH 5-5.5)、排水良好的地區，常與柳杉、香榧、蘭科等針闊葉樹混交，生長旺盛。
銀杏是喜光樹種，根深，對氣候和土壤適應性廣。在高溫多雨、雨量少、冬季寒冷的地區也能生長，但生長緩慢或不好。能在酸性土壤(pH 4.5)、石灰性土壤(pH 8)、中性土壤上生長，但不耐鹽堿和過濕土壤。