在食品超市工作要辦理健康證。法律規定，食品行業由於其特殊性，對員工的健康要求較高，所有在食品相關公司工作的員工都需要符合行業的健康要求。所以超市的經營者也會要求員工辦理健康證，否則超市會受到行政處罰。可參考相關法律:《中華人民共和國食品安全法》第三十四條食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事直接接觸進口食品的工作。食品生產經營人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明後方可參加工作。
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