根據個人的飯量，每個人平均可以吃1斤左右的西瓜，所以6斤西瓜足夠6個人左右吃。如果人數較多，就需要選擇更大或者更多的西瓜，保證每個人都能吃飽。同時，根據夏季氣溫等因素，人們對西瓜的需求和消費量也有所不同，需要根據實際情況進行調整。
另外，想要更準確的知道壹個人每天適合吃多少西瓜，需要綜合考慮個人體重、健康狀況、飲食習慣等因素。壹般來說，健康的成年人每天可以適量吃200-300克左右的西瓜，但不要超過500克。同時，對於那些身體條件特殊的人群，如糖尿病患者、孕婦等，要遵醫囑控制西瓜的攝入量。