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蛋白質消化分解氨基酸,為什麽要選擇優質蛋白質?

所謂優質蛋白質應該是指:

1.蛋白質本身純凈,雜質少,有害物質含量達標(行業標準<國家標準<國際標準),不腐敗,質量好。

2.構成蛋白質的氨基酸種類和比例接近需要。

3.易於吸收,浪費少。

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