1.合同糾紛:簽訂合同時，雙方應明確各自的權利義務，如產品質量、交貨時間、價格等。如果壹方違約，就可能引發糾紛。
2.侵犯知識產權:如果來料加工的原材料或設計侵犯了他人的知識產權(如專利、商標等。)，他們可能會被起訴，承擔相應的責任。
3.產品安全問題:來料加工的產品如果存在安全問題(如使用不當造成傷害)，可能會被消費者投訴或起訴，並承擔相應責任。
因此，在加工材料前，建議雙方充分溝通，簽訂詳細的合同條款，避免潛在的法律風險。同時，在生產過程中，也要嚴格遵循相關法律法規和標準，確保產品質量安全。