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因為工作人員過了保質期還把紅酒上架,妳認為酒店有哪些法律風險?

2012年實施的我國食品安全國家標準《預包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)更新了規定:酒精濃度大於等於10度的飲料、葡萄酒可免於標註保質期。相應地,酒精含量低於10度的飲料和葡萄酒必須標註保質期。

壹旦標註保質期,必須限期銷售,否則如果被起訴或舉報,將受到相應處罰。

出售過期飲料的處罰如下:

1,由有關主管部門按照各自職責,沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品;

2、違法生產經營食品貨值不足壹萬元的,並處二千元以上五萬元以下罰款;貨值金額壹萬元以上的,處以貨值金額五倍以上十倍以下的罰款;情節嚴重的,吊銷許可證。

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