1，不含有毒、有害、有異味的物質；
2.水的硬度適中(以碳酸鈣計算:50-200mg/L)；
3.水中礦物質和微量元素的比例與人體體液相似(包括鈣含量=8mg/L)。
4.pH值為中等或弱堿性(PH值為7.0-8.0)；PH色碼卡，可用於測定水的酸堿度；
5.水中溶解氧和二氧化碳含量適中(水中溶解氧=6mg/L，二氧化碳含量為10-30mg/L)；
6、小分子水(這是水活度的指標之壹，5-6小分子水)。
法律依據:飲用水凈化水質標準1、範圍本標準規定了飲用水凈化水質標準。本標準適用於以自來水或符合生活飲用水水質標準的水源為原水，經再凈化後供應給用戶直接飲用的管道直飲水。