所謂公平，就是勞動合同的內容要公平合理，即在符合法律的前提下，公平合理地確立勞動合同雙方的權利和義務。公平是法律的價值選擇之壹，是社會道德的體現。
法律依據:
《民法典》第五百四十三條:當事人可以協商變更合同。《民法典》第151條規定，壹方當事人趁對方當事人情勢危急，缺乏判斷力，導致民事法律行為成立時顯失公平的，受害方有權請求人民法院或者仲裁機構予以撤銷。《民法典》第155條無效或被撤銷。民事法律行為從壹開始就沒有法律約束力。