堅果食品的生產需要食品生產許可證。申請時需要準備壹份完整的申請表，確保企業名稱等信息準確無誤。審批機關將對設施、工藝流程、衛生控制措施進行評估，並進行現場檢查核實情況。經審查合格並符合條件後，在有效期內發放有相應範圍限制(如產品類型、規模等)的許可證。