不加減水劑時，水泥漿體通過水泥顆粒表面間的分子引力結合，形成絮凝結構，其中含有大量的自由水。加入減水劑時，由於減水劑分子具有親水基團和疏水基團，疏水基團被定向吸引到水泥顆粒表面，在減水劑表面形成吸附膜，外圍的親水基帶有負電荷，吸附壹層吸附水膜。
這壹行動的結果:
從而降低水泥顆粒的表面能。
水泥顆粒相互排斥(靜電排斥)，因為它們帶相同的負電荷。膠束之間有壹層水膜，很容易滑動。
上述綜合作用使水泥顆粒分離，從而打破絮凝結構，釋放自由水減水。
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