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警惕鉛中毒:保護兒童健康

鉛是壹種具有神經毒性的重金屬元素,對人體健康有害。尤其是兒童,由於新陳代謝和發育的特點,對鉛的毒性更為敏感。為了孩子的健康,我們必須警惕鉛中毒的威脅。

清洗和去皮

建議蔬菜水果在食用前要徹底洗凈去皮,以減少鉛的攝入。

避免爆米花

特別註意避免含鉛量高的食物,如爆米花(含鉛量高達41倍)、皮蛋(皮蛋)。

擰開自來水

早晨使用自來水時,應先擰開3分鐘再飲用,以減少鉛的攝入。

補充營養

許多家庭反映,盡管調整了膳食結構,增加了兒童補充劑的攝入量,但缺鈣、缺鋅和缺鐵的現象仍然普遍存在。鉛中毒是壹個不可忽視的因素。

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