如果老人不會寫字，可以去公證處做公證遺囑，因為公證遺囑是效力級別最高的遺囑。當然，如果老人不會寫字，也可以選擇寫寫書遺囑、錄音遺囑、口頭遺囑，但這三種遺囑效力不如公證遺囑，但也可以以後再公證。
法律依據
《中華人民共和國民法典》第壹百三十三條* * *自然人可以依照本法規定立遺囑處分個人財產，並可以指定遺囑執行人。
自然人可以立遺囑指定個人財產由壹個或者多個法定繼承人繼承。
自然人可以立遺囑將個人財產捐贈給國家、集體或者法定繼承人以外的組織或者個人。
自然人可以依法設立遺囑信托。