精釀3是壹種以大麥、豌豆、青米為原料釀造的酒。口感柔和，酸度低，有層次感。
精釀9號以糯米、糙米、高粱為原料釀造，口感比精釀3號更豐富，入口微甜，末端微酸，獨具壹格。
所以，如果喜歡口感柔和、層次分明的葡萄酒，可以選擇京釀3；如果喜歡口感豐富，略帶甜味的葡萄酒，可以選擇京釀9。不過，最好還是根據自己的喜好來選擇。