乳制品有哪些種類？

1.乳制品包括液態奶、奶粉和其他乳制品。液態奶主要包括滅菌乳、滅菌乳、酸奶等。奶粉包括全脂奶粉、脫脂奶粉、牛初乳粉、調味奶粉、嬰幼兒奶粉和其他配方奶粉；其他乳制品包括奶酪、乳糖、奶片、煉乳、乳脂等。

2.乳制品:是指在法律法規和標準要求的條件下，以牛奶或羊奶及其加工制品為原料，添加或不添加適當的維生素、礦物質和其他輔料制成的各種食品，也稱奶油制品。