目前法律上並沒有禁止食用人工養殖的娃娃魚。按照自由無禁止的原則，可以食用人工養殖的娃娃魚。
食用或者捕捉野生大鯢的，應當承擔相關刑事責任。
原因是大鯢是國家壹級保護野生動物。也是我們國家珍惜的瀕危物種。_
根據我國《野生動物保護法》相關規定，禁止任何個人或者組織以任何名義獵捕、繁育、出售、食用國家壹級保護野生動物。