實習時間壹般以實習協議為準。實習期只適用於在校學生。有些用人單位為了規避保險或最低工資的限制，故意與符合勞動者資格的非在校學生簽訂實習協議，這是違法的，也是無效的。事實上，即使簽訂了實習協議，用人單位與非在校生之間也存在事實勞動關系。