商家進價1.2元土豆2元賣，擬罰款30萬。經營者違反了哪些法律規定？

據調查，該營業部收購的土豆價格為1.2元/斤，從1.4元/斤漲到2元/斤，最高價差達66.66%。執法人員認為，王三土豆經營部利用其經營規模，借疫情哄擡價格，嚴重擾亂市場經營秩序，情節惡劣，擬對經營者的違法行為處以30萬元罰款。

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