法學院有山東大學威海民間法研究所、山東大學威海法律方法論研究所、山東大學威海立法研究所、山東大學ahava法制研究所、山東大學威海東方文化研究所、山東大學威海國際與比較法研究所、山東大學威海政治學院等教學和研究機構。其中，“法律方法論”研究中心已被確定為“十壹五”和“十二五”期間山東省人文社會科學重點研究基地。我院法學理論學科為省級重點學科，法學理論教學團隊被山東大學威海分校評為優秀教學團隊。
學院還設有模擬審判、模擬仲裁實驗室、社會工作實驗室、社會調查研究中心、診所教育中心、學生法律服務中心等實踐教學機構。
學院可招收法學理論、政治學方向的博士生；可招收培養法學理論、憲法與行政法、國際法、民商法、經濟法、訴訟法、政治學、行政管理學、法制史等9個專業方向的研究生。法學專業還招收培養法律碩士(包括參加全國聯考的全日制法律碩士和參加單獨考試的在職法律碩士)。本科生1170多人，全日制研究生202人，博士生10人，在職法律碩士90多人。