二、生產過程中生熟嚴格分開，防止交叉汙染，盛裝熟食的容器必須消毒。
三、按要求正確使用食品添加劑。傾倒用的蜂蜜、麥芽糖，使用前要過濾、煮沸、消毒，用後密封保存。
四、廢棄物品應放入有蓋的垃圾桶內，不得溢出，及時清理。
五、保持場所整潔，地面無殘渣、汙物，下班後及時清洗用具和容器。空調設備定期清洗消毒。
法律依據:《食品衛生許可管理辦法》
第十壹條任何從事食品生產經營活動的單位和個人申請衛生許可證，應當符合相應的食品衛生法律、法規、規章、標準和規範的要求，並具備與其食品生產經營活動相適應的條件。
第十二條具有與食品生產加工相適應的符合衛生要求的廠房、設施、設備和環境。
第十三條控制食品儲存、運輸和銷售過程中汙染的條件和措施。