最早使用的是青花和釉下紅，近年來又被制成紅、黃、青、綠、黑、灰、棕等。
釉上彩顏料只需承受600 ~ 800℃的溫度，所以品種多，色彩豐富。此外，還有液體顏料，如金水，用作釉上裝飾。它們是由金屬和有機物合成硫化香脂，然後加入有機溶劑制成的。70年代後，開發出壹種高溫快燒顏料(釉中彩)。彩燒溫度為1100 ~ 1260℃，彩燒時間為35 ~ 120分鐘，色調也比較豐富。
擴展數據:
釉紅色:
釉下彩品種之壹。以氧化銅為呈色元素，繪於瓷胎上，上釉，高溫烘烤，白底紅，釉下紅彩，故名。
始於元代景德鎮窯。釉下紅瓷的發展經歷了兩個主要階段:
第壹個階段是從元代釉下紅出現，到明代宣德時期達到頂峰，到明代中期開始衰落，後期甚至停產。明末，民窯開始嘗試燒制釉下彩紅瓷，但大多顏色不純。
第二階段，從清朝康熙朝開始恢復生產，雍正朝達到頂峰，之後逐漸衰落。
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