小龍蝦養殖是當今流行的養殖行業，新老養殖戶都忽略了養殖過程中的很多細節。新養殖的池塘也很有學問。首先要選擇交通便利，電力供應充足，優質清潔水源，排水方便的地方。這些條件都滿足了，就是挖蝦塘。蝦池要南北朝向，即南北長，東西窄。這個池塘便於溶氧。新老養殖戶壹定要註意，蝦池寬度不超過35米。太寬了，所以小龍蝦不會往中間部位移動，小龍蝦也怕水。因為水質隨時會變差，缺氧，所以如果中間沒有障礙物或者茂盛的水草，小龍蝦是不會冒著生命危險遠離岸邊的。
蝦池坡度為1；3.便於小龍蝦在缺氧狀態下快速爬到岸邊呼氣。如果太陡，小龍蝦很難快速呼氣。小龍蝦缺氧下虛弱無力，逃跑途中遭遇懸崖峭壁。在這樣的環境下，即使不死也要把皮剝下來。
很少有人關註小龍蝦池塘建設的細節。這個小問題屬於老王主動，百度也搞不清楚這個細節。這都是在養殖過程中觀察到的，就是在10-20 cm的長期水位線上開壹個10—20cm的凹槽，方便小龍蝦打洞。細心的養殖戶可以觀察到，在陡坡、光滑、無草的斜坡上很難看到小龍蝦打出的洞。在平坦的山坡上隨處可見小龍蝦洞，那裏有雜草和溝槽。
蝦池建好後，每畝要噴20公斤生石灰，然後水位保持在30厘米。6-7天後要種草，年前建的池塘要種伊樂藻，6-7月建的池塘要種黑潮，春季池塘周圍要種水花生和空心菜。