首先，在申請健康證之前進行健康檢查。1，身份證和個人免冠壹寸彩色照片2張，到收費站繳納體檢費，領取體檢表，粘貼照片(另壹張為健康證)，填寫姓名、性別等基本信息。2.實驗室采血和大便肛拭試驗。3、內外科常規體檢。4、x光胸透。5.完成所有體檢項目。
二、體檢結果符合出具健康證明條件的，經衛生監督機構組織的衛生法律法規培訓合格後，本人持壹寸免冠彩色照片到所轄衛生局衛生監督所辦理健康證明。體檢結果不符合出具健康證明條件的，不予出具健康證明。
法律依據:《中華人民共和國食品安全法》第三十四條應當建立並實施從業人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事直接接觸進口食品的工作。食品生產經營人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明後方可參加工作。