2.食堂員工必須在統壹的地方集體用餐，不得亂吃零食，不得帶東西回家。
3、工作時間不準脫崗串崗，否則按曠工處理，不能做與工作無關的事情，嚴禁在車間內洗衣服。
4、對炊事機械，使用保管人要認真維護，並嚴格執行操作規程，確保人員安全和機械設備正常運轉。嚴禁乘客乘坐貨梯，防止發生安全事故。
擴展數據:
食堂環境衛生管理
1.餐廳和茶水間的門、窗、桌椅、地板和墻裙應整潔幹凈，餐後應及時清洗水槽，以保持餐桌清潔。
2.用於食品的各種飲具、用具和機械設備使用後必須立即清洗幹凈並包裝整齊。
3.食堂周圍溝渠暢通，環境幹凈整潔，無垃圾，無蚊蠅孳生地。
4、食堂內外做到無灰塵、無煙頭、無痰、無雜物、無蒼蠅、無老鼠、無蟑螂等。