張輝，哈爾濱商業大學旅遊烹飪學院教授，中國烹飪大師。1988參加黑龍江省首屆烹飪技術大賽，獲冷鬥第壹名；同年5月在北京國際飯店參加第二屆全國烹飪技術大賽，獲銅獎兩枚。1993參加第三屆全國烹飪技術大賽；獲得兩枚金牌。1996亞冬會，“豆豆系列宴會”的設計制作獲得國家專利。1998赴臺灣省參加98臺北中華美食展，獲特展獎。1999赴加拿大教授中國飲食文化，獲加拿大多元文化世界廚師稱號。2003年參加中國烹飪王國貴州巡演第壹場，獲得烹飪絕技表演獎；同年4月，參加中國烹飪王國巡演黑龍江首巡，獲烹飪特技表演獎。2004年6月5日至10月參加在重慶舉辦的第五屆中國美食節，獲得烹飪絕技表演獎。
孫，中國烹飪大師，國家級評委。1987去日本劄幌教中國菜。1988在莫斯科參加了十六個東歐國家的烹飪比賽，獲得了壹枚金牌和壹枚銀牌。1992-1996，在美國中國常駐聯合國代表團擔任後勤廚師，向世界各國政府官員展示中國獨特的烹飪精髓。現任哈爾濱國際飯店行政總廚。
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