首先，面對這種情況，妳需要立即采取行動來保護公司的利益。首先可以查看合夥協議中關於股東退股的條款，看是否有要求股東退股時提前通知或者征得其他股東同意的條款。如果合夥協議中有相關規定，可以據此采取相應措施。
其次，可以尋求法律援助，咨詢專業律師，了解自己在這種情況下的合法權利和可行的解決方案。律師可以幫妳審時度勢，提供有針對性的建議，幫助妳維護公司利益。
另外，妳也可以嘗試和那個股東溝通，了解他退股的原因和意圖。或許可以通過協商達成壹致，避免進壹步的糾紛和損失，盡量和平解決問題。
壹般來說，面對股東擅自抽走公司資金的情況，及時采取行動非常重要，保護公司利益是首要任務。同時，合法合規地處理這壹問題，避免陷入法律糾紛，維護公司的形象和聲譽也同樣重要。
擴展補充:
合夥開公司的過程中，建立明確的合夥協議是非常重要的。合夥協議可以約定各股東的權利和義務，包括股東退夥的程序和條件。因此，壹份完善的合夥協議可以有效避免類似問題的發生，並為日後可能出現的糾紛提供解決方案。此外，建議在合夥初期與所有股東充分溝通，確保相互信任和理解，以減少潛在的矛盾和風險。最終，公司管理團隊的專業性和應變能力也至關重要，及時應對各種突發事件，保證公司的長遠發展。