毒豆芽是怎麽做出來的?為了生產出新鮮漂亮的豆芽,市場上很多無良商家都會用壹種藥物浸泡豆芽。其實這種豆芽有毒,會對人體健康造成很大危害。這種藥的主要成分是低毒農藥?4-氯苯氧乙酸鈉和6-芐基腺嘌呤?用這種藥浸泡過的豆芽會加快生長周期,豆芽三天就能長好。
為什麽這個國家禁止在食品中使用的醫藥行業還在網上銷售?實際上,這種低毒農藥在農業生產中應用廣泛,就是人們經常使用的防落劑和保果劑,壹般都是直接噴灑在農作物上。經過植物的新陳代謝,農藥殘留比較少,但是直接浸泡豆芽,有害物質嚴重超標。因為這種農藥產量大,沒有辦法從根源上控制,所以很多網站都會打印出來。豆芽營養液?打著這個旗號賣這種藥,是掛羊頭賣狗肉的行為,不仔細研究很難發現。這就需要市場監管部門加強抽查力度,從根源上遏制這個問題。
壹般來說,用藥物浸泡過的豆芽看起來會比較新鮮,豆子看起來又肥又飽滿,沒有太多的根,而自然狀態下生長的豆芽根比較多,顏色也沒有那麽鮮艷。買的時候不要只看外觀。
食品安全要時刻註意。當我們買壹些食物時,我們必須學習壹些知識,並多加辨別。