消費稅征收環節包括以下幾個:生產銷售環節、委托加工回收環節、進口環節、批發環節(僅限卷煙)和零售環節(僅限金銀首飾)。因為專賣店銷售的白酒屬於零售環節，而零售環節僅限於金銀首飾，所以不屬於消費稅範圍。
法律依據:
中華人民共和國消費稅暫行條例第壹條在中華人民共和國境內生產、委托加工、進口本條例規定的消費品的單位和個人，以及國務院確定銷售本條例規定的消費品的其他單位和個人，為消費稅的納稅人，應當依照本條例繳納消費稅。法律分析:
消費稅征收環節包括以下幾個:生產銷售環節、委托加工回收環節、進口環節、批發環節(僅限卷煙)和零售環節(僅限金銀首飾)。因為專賣店銷售的白酒屬於零售環節，而零售環節僅限於金銀首飾，所以不屬於消費稅範圍。
法律依據:
中華人民共和國消費稅暫行條例第壹條在中華人民共和國境內生產、委托加工、進口本條例規定的消費品的單位和個人，以及國務院確定銷售本條例規定的消費品的其他單位和個人，為消費稅的納稅人，應當依照本條例繳納消費稅。