眉山特產壹:棒棒雞
棒棒雞是四川眉山的傳統小吃,歷史悠久,起源於眉山市青神縣漢陽鎮。棒棒雞的制作工藝非常精細。漢陽雞是個好品種。煮熟後,用木棍將雞肉搗成泥狀食用。吃起來麻、辣、酸、甜、鮮、鹹、香。
眉山特產2:糖油水果
糖油果是四川眉山的傳統小吃,歷史非常悠久。它的制作過程並不復雜。它由糯米、紅糖和芝麻按照傳統方法制成。生產的糖油果色澤黃亮,外脆內糯,香甜可口。
眉山特產3:文公枇杷
文宮鎮被命名為“中國枇杷之鄉”。枇杷有兩萬多畝。在省科研院所專家的指導下,文公枇杷得到規模化發展,品種得到改良,大力推廣大五星、張梅77-1、大元、解放、美二5號等國內優良品種,生長快、產期早、單株產量高、果實大、風味獨特。