擴展知識:
泥鰍是壹種營養豐富、味道鮮美的食物，但很多人不知道泥鰍還可以用來釣魚。不僅可以作為釣魚的誘餌，還很容易釣到大魚。用泥鰍做誘餌，可以在短時間內釣到大量的魚。
說起釣魚，應該是我們日常生活中壹項可以緩解壓力，培養修養的休閑活動，但是隨著釣魚的人越來越多。釣魚方式越來越多樣。
因為泥鰍富含魚類喜食的蛋白質，還有很多食肉魚、黑魚等。以泥鰍為食，它在水中優雅的遊動很容易吸引魚類。
為了釣得更多更快，有人用各種不道德的手段，用泥鰍做釣餌。雖然泥鰍受到各大釣魚愛好者的青睞，但泥鰍捕撈是國家明令禁止的。
禁止的原因:
泥鰍是自然環境中許多肉食性魚類的獵物。泥鰍被垂釣者鉤在魚鉤上，因疼痛而扭動身體，血腥味還會吸引食肉魚咬鉤的欲望，食肉魚會爭相捕捉泥鰍。
我們知道，每壹條河流、湖泊，甚至壹個水庫、壹個魚缸，都是壹個獨立的生態系統，這個系統在自己的生態平衡下運行。如果這個系統中某個物種的數量急劇下降，這種平衡就會瞬間被打破。
池塘中處於食物鏈頂端的大魚被泥鰍捕撈消滅後，池塘中的整個生態系統會嚴重失衡，外來魚類和翻車魚、羅非魚等小雜魚因為沒有天敵，會大量繁殖，破壞原有的平衡。