農村“三變”改革是指通過市場化運作方式，將農村資源變資產、資金變股份、農民變股東三項改革，將農村集體和農民的“死資源”變成“活資產”，讓村集體和農民享受到股份分紅，進壹步增加農民經濟收入，真正讓農民富起來，簡稱“三變”改革。
法律依據:
中華人民共和國國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和2035年遠景目標綱要將發展縣域經濟，促進農村壹二三產業融合發展，延長農業產業鏈，發展各具特色的現代農村產業。推進種植、養殖和產業鏈重構相結合，提高農產品加工業和農業生產性服務業發展水平，壯大休閑農業、鄉村旅遊、民宿經濟等特色產業。加強農產品貯藏保鮮和冷鏈物流設施建設，完善農村產權交易、貿易流通、檢驗認證平臺和智能標準工廠等設施，引導農村二三產業發展。完善利益聯結機制，通過“變資源為資產、變資金為股份、變農民為股東”，讓農民更多分享產業增值收益。