首先，如果企業面試的內容涉及到員工的權利和義務，而這些權利和義務是受到法律法規保護或約束的，那麽員工在了解並同意相關內容的前提下簽字確認是壹種通行的做法。但員工有選擇是否簽字的權利，除非法律法規明確規定員工必須簽字。
其次，如果企業面試的內容是單方面要求員工接受某些條件或規定，而這些條件或規定違反了法律法規或勞動合同，那麽員工有權拒絕簽字，不簽字不構成違法。
此外，如果企業面試內容涉及員工隱私或個人信息，員工應充分了解並確認相關內容後再簽字，以確保自身合法權益不受侵害。
總而言之:
企業面試員工，要求員工簽字，員工有權根據具體情況選擇是否簽字。如果面試內容合法合規且員工同意，簽字確認是有效的溝通方式；如果面試內容違法或員工不同意，員工有權拒絕簽字，不簽字不構成違法。
法律依據:
中華人民共和國勞動法
第3條規定:
勞動者享有平等就業和職業選擇的權利、獲得報酬的權利、休息休假的權利、獲得勞動安全衛生保護的權利、接受職業技能培訓的權利、享受社會保險和福利的權利、提交勞動爭議解決的權利以及法律規定的其他勞動權利。勞動者應當完成勞動任務，提高職業技能，執行勞動安全衛生法規，遵守勞動紀律和職業道德。
中華人民共和國合同法
第4條規定:
當事人有權依法自願訂立合同，任何單位和個人不得非法幹涉。
中華人民共和國勞動合同法
第3條規定:
訂立勞動合同應當遵循合法、公平、平等、自願、協商壹致和誠實信用的原則。依法訂立的勞動合同具有約束力，用人單位和勞動者應當履行勞動合同約定的義務。