《消費者權益保護法》第五十五條規定，經營者提供商品或者服務有欺詐行為的，應當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，賠償的金額為消費者購買商品的價款或者接受服務的費用的三倍；額外賠償金額不足500元的，為500元。法律另有規定的，從其規定。經營者明知是消費者而提供商品或者服務，造成消費者或者其他受害人死亡或者健康嚴重損害的，受害人有權依照本法第四十九條、第五十壹條等法律法規的規定，要求經營者賠償，並有權要求獲得兩倍以下的懲罰性賠償。
第十五條規定，消費者享有對商品和服務以及消費者權益保護進行監督的權利。消費者有權對侵犯消費者權益的行為，以及國家機關及其工作人員在保護消費者權益方面的違法失職行為進行檢舉和控告，有權對保護消費者權益提出批評和建議。生產不符合食品安全標準的食品，銷售給消費者，也是對消費者合法權益的壹種侵害。但1，000元的賠償主要針對食品安全領域。提供的商品或者服務有欺詐行為的，賠償金額壹般為服務價格的三倍，最低賠償標準為500元。
法律依據
《食品安全法》第壹百四十八條:消費者因食用不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者或者生產者要求賠償。接受消費者賠償請求的生產經營者應當實行首接責任制，先行賠付，不得推諉；屬於生產者責任的，經營者賠償後有權向生產者追償；屬於經營者責任的，生產者賠償後有權向經營者追償。
生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產經營者要求賠償價款十倍或者損失三倍的損失；追加賠償金額不足1000元的，為1000元。但食品的標簽、說明書存在不影響食品安全、不會誤導消費者的缺陷。