此外，獵捕國家二級保護野生動物，必須向省、自治區、直轄市政府野生動物行政主管部門申請特許獵捕證。需要出售、收購、利用國家二級保護野生動物或者其產品的，必須經省、自治區、直轄市政府野生動物行政主管部門或者其授權的單位批準。運輸、攜帶國家重點保護野生動物或者其產品出縣境的，還必須經省、自治區、直轄市政府野生動物行政主管部門或者其授權的單位批準。
不僅是食用，獵捕、捕殺、收購、運輸、加工、出售二級保護動物，都將構成犯罪，將根據情節輕重予以處罰。具體處罰如下:
1.構成犯罪，情節輕微的，處五年以下有期徒刑或者拘役，並處罰金。
2.犯罪情節嚴重的，處五年以上十年以下有期徒刑，並處罰金。
3.犯罪情節特別嚴重的，處十年以上有期徒刑，並處罰金或者沒收財產。
綜上，行為人非法獵捕國家重點保護的珍稀瀕危野生動物的，應當立案追訴。對於非法獵捕二級保護動物的，壹般處五年以下有期徒刑或者拘役，並處罰金。
法律依據:
中華人民共和國民法典
第341條
非法獵捕、殺害國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物，或者非法收購、運輸、出售國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物及其制品的，處五年以下有期徒刑或者拘役，並處罰金；情節嚴重的，處五年以上十年以下有期徒刑，並處罰金；情節特別嚴重的，處十年以上有期徒刑，並處罰金或者沒收財產。
違反狩獵法規，在禁獵區、禁獵期狩獵或者使用禁用的工具、方法破壞野生動物資源，情節嚴重的，處三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罰金。