公安機關有權查詢酒店開房記錄，查詢受法律限制。只有涉及到刑偵或者嫌疑人的時候，才會去查開房記錄。酒店開房記錄保存三至六個月，視酒店政策而定，有的可達兩年。酒店要求客人用身份證登記，並將信息送到公安局備份。除法律授權的調查外，不會查看開盤記錄。
身份證的私隱保障措施:
1，酒店入住登記系統通常有權限管理，只有授權的工作人員才能訪問客人的個人信息；
2、根據相關法律規定，未經個人同意，酒店不得泄露客人的身份信息，違者將面臨法律責任；
3.現代酒店業通常采用加密技術保護客戶數據，防止數據在傳輸過程中被截獲或篡改；
4.酒店還需要定期對員工進行隱私保護和信息安全方面的培訓，增強員工的個人信息保護意識；
5.有些酒店還會對身份信息進行脫敏處理，比如在公共顯示屏上只顯示部分身份證號，以降低個人信息泄露的風險。
綜上所述，酒店開房記錄雖然是以客人身份證登記並報公安機關備份，但其查詢受到法律的嚴格限制，只有在涉及刑事案件或涉嫌犯罪的情況下才會查看，而且記錄的保存期限通常為三到六個月，有的酒店可以達到兩年，以保證在未經授權調查的情況下，個人隱私不會被隨意查詢。
法律依據:
中華人民共和國民法典
第1032條
自然人有隱私權。任何組織和個人不得以刺探、騷擾、揭露、公開等方式侵犯他人隱私權。隱私是自然人和平相處，不願意被他人知道的私人空間、私人活動和私人信息。
旅館業治安管理辦法
第六條
旅館接待旅客時必須登記。登記時，應當查驗旅客的身份證件，並按規定項目如實登記。接待境外旅遊者住宿，還應當在24小時內向當地公安機關提交住宿登記表。