水果的保質期:
1.紅葡萄等水果的保質期是半個月。正常情況下，不做任何處理，可以保存15天左右。
2.臍橙可以保存30天。正常情況下，可以保存30天以上。
3.蛇寶寶和獼猴桃只能保存20天。正常情況下，這些水果可以保存20天以上。
4.布林在正常情況下可以保存30天左右。
5.梨、水晶梨等水果在正常情況下可以保存30天左右。
總結:
1，不要放冰箱裏，不然會凍傷的，比如香蕉，楊桃，枇杷等等。
2.可以放冰箱，但壹定要先催熟(也就是不熟的水果不要放冰箱)，比如牛油果、榴蓮、芒果、釋迦牟尼、百香果、獼猴桃、柿子、木瓜、番茄等。
3、壹定要放入冰箱，能長期保存的，如:桃子、桑葚、李子、荔枝、桂圓、紅毛丹、櫻桃、栗子、番石榴、葡萄、蓮子、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。
4.可以常溫保存，也可以放入冰箱冷藏，如金桔、檸檬、菠蘿、葡萄、橙子、橄欖、大棗、蘋果、西瓜、橙子、椰子、柚子、甘蔗等。
5、保質期特別短，可能壹天就腐敗了，應用降溫法。比如荔枝，壹壺約10g鹽的水，泡壹會兒再晾幹，放入果樂保鮮袋，放入零度以下的冷凍層，再取出，室溫下自然解凍。荔枝保鮮不宜放保險箱，提醒大家。最好保存在零度以下的冷凍層中，取出後讓其自然解凍，因為只有這樣才能有效保存荔枝的色、香、味；
6、皮很厚，應用保鮮袋保價法。和西瓜壹樣，用保鮮膜覆蓋西瓜表面就可以了。其實西瓜就這樣保鮮是不對的，因為放在蛋糕櫃裏看起來非常容易。但其實熟食櫃會從西瓜皮中吸水，所以即使用保鮮膜覆蓋也沒用。所以西瓜保鮮要用保鮮膜包好，皮也要壹起用保鮮膜包好。然後擠出空氣；
7、與空氣接觸，很容易腐爛的水果，應用保冷保鮮袋法。如香蕉、香蕉，正確的做法應該是把香蕉放在水果保鮮袋裏。把它放在陰涼的地方。這裏的人氣美食提醒大家不要把香蕉放在冰櫃裏。
8.不能降溫，容易腐爛的水果用常溫包裹。比如木瓜，木瓜也是不能放冰箱保存的水果。會有黑點，雖然展示櫃有吸水的作用，但是壹旦拿出冷藏展示櫃，溫差會使木瓜表面產生水分，產生不新鮮的黑點。把它放在陰涼的地方。這樣木瓜就可以保存很久了。正確的保存方法應該是先用報紙把木瓜包起來，壹直保持新鮮。