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為什麽人們在葬禮後吃豆腐?

在新加坡和馬來西亞,“吃豆腐”是男女之間的黃色笑話,無傷大雅。但是,在中國,每個鄉鎮都有自己的禁忌,比如在浙江。請記住不要說“吃妳的豆腐”這個笑話。因為在浙江,無論是大城市還是小農村,吃豆腐湯飯,又稱吃湯飯或吃豆腐飯,是壹種流行的喪葬習俗:喪事結束後,喪親者要舉行宴會(綽號“豆宴”),以現金或實物招待前來參加喪事和幫助喪事的人。所以,如果妳對浙江人說:“我想吃妳的豆腐!”“就像罵人辦喪事,不跟妳翻臉才怪。孝子吃豆腐的文化說法由來已久,這種習俗是如何形成的,是否包含特殊的文化和習俗?據浙江民間傳說,戰國時期有壹個孝子,名叫樂毅。他的父母喜歡軟的食物,所以樂毅每天用大豆做豆腐給他的父母吃。父母去世後,樂毅邀請參加葬禮的鄰居吃豆腐,並祝他們健康長壽。這就產生了吃豆腐湯飯的習俗,壹直流傳至今。另壹說:西漢淮南王劉安,崇尚神仙之術,天天奉豆,希望長生不老。在此期間,他發明了制作豆腐的方法。父親病逝後,按照禮儀,三天之內必須停止做飯,關火,於是劉吃了三天冷豆腐。別人看見他往嘴裏塞壹團團雪白的東西,以為他在吃什麽雞骨髓山羊奶酪,就說他不禮貌。於是,劉安在第三天的葬禮後舉辦了壹場素食宴,感謝各方吊客,席間還特意準備了壹道涼豆腐,以示真情。從此孝子在喪中以豆腐為冷食,進而形成以豆腐答謝賓客的習俗。現在浙江農村,豆腐飯開席前,家裏長輩都要向主家鞠躬,主家請坐後,客人才能入席。桌上的豆腐菜種類繁多,美味可口,但孝子們不許吃,在棺材兩邊守夜,直到客人吃完。我在浙江省的壹個農村做客,偶然遇到村裏壹戶人家辦喪事,發現這裏的喪葬習俗和我在中國省其他農村看到的大不相同。這壹天,孝子們穿上了大量的白布、灰布、藍布和黑布,此外還穿著亞麻戴孝。這些衣服都是孝子的親戚送的。親戚給幾塊,孝子也得穿幾塊。葬禮上,女孝子壹般走,男孝子,尤其是繼承家業的,罪大惡極。他們必須拄著壹根哀悼的手杖,彎腰直到他們到達村莊。如果他們覺得累了,想直起腰來,就會被指控不孝。有的家庭還規定,繼承家產的孝子,拿著喪棒從殯儀館壹路跪到山頂。這裏的山墳離村子有幾英裏遠。壹路跪著哭簡直是折磨。往往送葬隊伍到了山墳,要花大半天的時間等待壹路跪哭的孝子到來,耽誤了死者下葬的吉祥時間,孝子也跪傷了膝蓋。但這壹代又壹代,再加上村裏的停靈規矩和外省大大小小都不壹樣。停靈是指靈車開動後,村民在壹定距離後停下來,為了聽鼓手演奏。小號手也很聽話。吹完壹首歌,讓群眾點曲目,點完再吹,然後繼續前進。壹路上,妳要停下來四五次。這樣,擡棺材的和孝順的兒孫們就要遭殃了,因為擡棺材,腰都彎了。在浙江農村,家家戶戶都很節儉。他們壹天只吃兩頓飯。如果餓不餓不要緊,臉就不長了。通常,他們認為壹角硬幣大如牛輪,但他們在處理葬禮上卻很大方。所以燒給逝者的紙簽很有講究,對紙簽的手工和樣式都有要求,讓上門吊唁的鄰居、親戚、朋友贊不絕口,臉上大放光彩,覺得對得起先人。
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