壹、購銷合同中延期交貨的違約金如何計算？
《民法典》(2021 1起施行)第五百七十七條規定:“當事人壹方不履行合同義務或者不履行合同義務的，應當承擔繼續履行、采取補救措施或者賠償損失等違約責任。”
(1)《最高人民法院關於審理買賣合同糾紛案件適用法律問題的解釋》第二十四條第四款規定:“買賣合同未約定逾期付款違約金或者違約金計算方法，出賣人以買受人違約為由請求賠償逾期付款損失的， 人民法院可以參照中國人民銀行同期同類人民幣貸款基準利率的逾期罰息利率標準計算。” 可見，在買賣合同當事人未約定逾期付款違約金及違約金計算方法的情況下，計算逾期付款損失是有法可依的。
(二)《中國人民銀行關於人民幣貸款利率有關問題的通知》三規定:“關於罰息利率問題。逾期貸款(借款人未按合同約定日期還款的貸款)的罰息利率由現行的日利率2.1%變更為在借款合同約定的貸款利率水平上上浮30%-50%；借款人未按合同約定用途使用貸款的，按借款合同約定的貸款利率水平，由現行的每日萬分之五加收50%-100%的利息。”根據該規定，買賣合同當事人未約定逾期付款違約金及違約金計算方法的，逾期付款損失的計算方法為:(1.3至0.5)*中國人民銀行同期同類人民幣貸款基準利率。
因此，買賣合同壹方當事人請求計算範圍內的逾期付款損失的，人民法院應予支持。
第二，違約責任條款是否獨立於合同？
可以獨立，不壹定獨立。
《中華人民共和國民法典》第四百七十條合同的主要條款和示範合同的內容由當事人約定，壹般包括下列條款:
(壹)當事人的姓名和住所；
(二)標的物；
(3)數量；
(4)質量；
(五)價格或者報酬；
(六)履行的期限、地點和方式；
(七)違約責任；
(八)解決爭議的方法。
當事人可以參照各種合同的示範文本訂立合同。其中，違約責任不是必須的，因此違約責任條款可以獨立於合同之外。
3.民法典中的違約金是債嗎？
根據《民法典》規定，簽訂合同是債的原因之壹，因此因違約而產生的違約金屬於債務，違約方應當按照約定支付違約金。
中華人民共和國民法典
第壹百壹十八條債權的定義民事主體依法享有債權。
債權是權利人基於合同、侵權行為、無因管理、不當得利以及法律的其他規定，請求特定的債務人實施或者不實施某種行為的權利。
第五百八十五條當事人可以約定壹方違反合同應當向對方支付壹定數額的違約金，也可以約定因違反合同造成損失的賠償金額的計算方法。
約定的違約金低於造成的損失的，人民法院或者仲裁機構可以根據當事人的請求增加違約金；約定的違約金過分高於造成的損失的，人民法院或者仲裁機構可以根據當事人的請求適當減少。
當事人就遲延履行支付違約金的，違約方在支付違約金後，還應當履行債務。
法律客觀性:
在《民法典》第585條中，違約金的當事人可以約定壹方根據違約情況向對方支付壹定數額的違約金，也可以約定因違約造成的損失賠償額的計算方法。約定的違約金低於造成的損失的，人民法院或者仲裁機構可以根據當事人的請求增加違約金；約定的違約金過分高於造成的損失的，人民法院或者仲裁機構可以根據當事人的請求適當減少。當事人就遲延履行支付違約金的，違約方在支付違約金後，還應當履行債務。