《杉木雄性不育機理初探》、《杉木種子園建設技術》等論文25篇，其中5篇被FAO《農業文摘》摘錄。
何福記先生1941出生於柬埔寨，但在越南西貢中法學校中文和法文較弱，為他日後馳騁商場打下了堅實的知識基礎。1960年，他大顯身手，先後在金邊成立了“福利”和“福安”進出口公司，與中國、法國、捷克、荷蘭、丹麥等國進行貿易。從1960到1975，他的公司是法國合作社和法國軍事代表團的唯壹食品供應商。到20世紀70年代，他已經是金邊著名的商界人士。然而好景不長，柬埔寨在1975改名，讓他遭受了沈重的打擊，歷盡艱辛才在巴黎定居。幸運的是，何先生早在20世紀60年代就與時任法國國民議會議長、奈伊市市長的A.Peretti先生有著良好的關系。在後者的幫助下，他在乃伊開了壹家“福利”高級餐廳。因為人緣好，袖子善舞，朋友廣，餐廳生意興隆，很快就開了“福安”餐廳。由於其嫻熟的管理、達官貴人、大企業家等，在20年內成為巴黎著名的殷商和僑領之壹。先後於2月1983獲得奈良市金牌市民獎。6月27日1986獲得巴黎金市民獎；10月23日1988 10被越南前國王保達授予朝廷最高勛章金康勛勛章；1996年被授予法國國家騎士勛章，現被授予國家功勛中士勛章。他還是法國國際飲食協會和法國國際旅遊聯合會的副主席。本協會特別向法國及國外的優秀工廠、企業、酒店、法國餐廳、中國餐廳頒發“金筷子獎”、“金鶴獎”、“金龍獎”、歐洲聲譽、國際聲譽等獎項。
聲譽獎勵和其他評估活動。在何先生的推動下，法國多家中餐廳和企業都不同程度地獲得了上述獎項。大大提高了中餐廳在法國餐飲業的地位，為中國餐飲業在法國的全面發展做出了突出貢獻。何福記對法國華人的現狀了如指掌。他告訴記者，在法國生活的華人主要由三部分組成。他們中的壹些人是由於20世紀70年代的戰爭而來自東南亞的華僑。他們融入法國社會較早，很多都是成就斐然的大企業家，比如法國著名的陳氏兄弟公司，已經進入法國大企業行列。第二部分是關於20世紀80年代中期至90年代初來到法國的浙江僑民。他們大多沒有受過良好的教育，但他們非常勤勞，不怕吃苦，全心全意地工作賺錢，然後自己做老板賺更多的錢。他們中的壹些人取得了很大成就。第三部分是90年代末來自東北的僑民。很多都是下崗工人，出國闖世界。他們的文化程度普遍較高，但缺乏浙江僑民的吃苦耐勞精神，有些人還做出有損華人形象的事情。何福吉說，其實在中國生活的法國僑民是最守法的，法國當局對此深有體會。2005年法國爆發騷亂，很少有中國青年參與。
為表彰何福記對促進中法友好合作的傑出貢獻，法國政府兩次授予他勛章，這在旅法華人歷史上是絕無僅有的。何福記以1996獲得“法國國家功勛騎士勛章”；2003年，時任內政部長的薩科齊親自授予何福吉“國家功勛中士勛章”，稱贊何福吉是中法友好的“人民大使”。
何福基主張華人要更多地了解法國社會，積極參與法國的社區事務，打破封閉的圈子，充分發揮華人的整體影響力。
何福記很善良。在接受記者采訪時，他非常同情壹些生活在法國的中國人的困境，並不斷重復著“這些人太可憐了”和“我想幫助他們”。據法國《歐洲時報》報道，2008年6月5438日+2月65438日+8月30日晚，法國總統府舉行了大型頒獎儀式。薩科齊向旅法知名華僑何福基先生等9人頒發勛章，表彰他們在不同領域的貢獻。
何福基先生這次被授予“國家榮譽勛章”，這是當晚獲獎者中的最高級別。這是何福記先生第三次獲此殊榮。在此之前，他分別於1996年和2003年被法國政府授予“法國國家功勛騎士勛章”和“法國國家功勛中士勛章”。
薩科齊總統在簡要介紹其經歷時，贊揚了何福基先生多年來為促進法中友誼、積極推動亞裔融入當地社會所做的努力和貢獻。
法國駐華使館領事部主任許、旅法華人華僑領袖、新聞界代表和何福基先生的朋友應邀出席了儀式。《歐洲時報》執行社長張小北、副總編輯劉健也到場祝賀了《歐洲時報》的顧問。
何福基在接受記者采訪時表示，獲得這壹獎項是對法國政府和薩科齊總統本人對包括華人在內的旅法亞裔做出的成績的肯定，也是他與薩科齊總統多年友誼的象征。他表示，今後將繼續為法中友誼和促進亞洲壹體化做出更大努力。在與記者通話時，何福記接連接到兩個求助電話。壹個藝術家想開壹個陶藝博物館，相關手續不好辦。請幫助他。他保證這是好事，壹定幫這個忙。另壹個電話是讓何先生辦理團聚居留。他說，只要法律允許，就要盡力而為。
很多中國人都很佩服，有什麽事要問何老師，大部分都能做到。何福記說他要做壹個好人，做好事是發自內心的。前不久，奈的警察局半夜給何福記打電話，因為他們在壹個中國人身上搜出了壹萬多歐元。壹個人帶著這麽多錢大半夜去旅遊是極其不正常的。警方懷疑與黑錢有關。仔細詢問後，何福記發現，這位衣著隨便的中年男子是做生意的，剛收了錢。因為法語說得不好，解釋不清楚，被警察拘留了。在向警方說出真相後，何福記為他擔保，向警方討回了錢。為了確保安全，何福記壹直用汽車送這位同胞回家。
何福記還熱心為旅法華僑服務。當中國人遇到困難和問題時，他總是盡力幫助他們。前年，巴黎的美麗城市唐人街治安不好，威脅到華人的安全。何先生向時任內政部長的薩科齊匯報後，當地警力大幅增加，治安有所改善。巴黎11區政府與當地華商發生沖突，他也盡力與他們協調，幫助雙方加強溝通。
何福記受邀擔任多個旅法僑團的顧問，忙於穿梭於華人社區和法國相關部門之間，解決實際問題。
當記者談到薩科齊即將行使總統職權時，何福基表示，作為他的亞洲事務顧問，當然要勸他進壹步加強中法關系，希望中法關系發展得更好！何福記先生六十出頭，卻身強體壯，高大硬朗，精力充沛，衣著考究，相貌不凡。他看起來只有五十歲左右。這得益於他長期堅持練習“六經拳”，以開朗的精神和微笑的姿態養生。謙虛謹慎，以誠待人，與人為善，不記仇，為群體排憂解難，是他的處世之道。每個和他在壹起的人都覺得自己是春風。作為奈良市亞裔事務專員，他為亞裔解決了很多問題。只要他能做到，他就會全心全意去做。他壹點“官架子”都沒有。他真的像壹個“有求必應”的活佛。而且他是私企，從來不收差旅費，所以有時候會在報紙上發壹個表揚他的“感謝通知”。2000年2月25日，巴黎市政府有史以來首次將該市最高金質獎章授予巴黎20多個華人社團，大大提高了華僑華人在法國的地位。這是他推薦的結果。
何福吉是法國華人服裝協會與巴黎11區政府因街道擁堵發生沖突的調停人之壹。除了上面提到的對華僑的熱愛和保護，更重要的是何福記先生有壹顆燃燒的愛國之心。他利用自己與巴黎市政府和法國政要的良好關系，為中法友誼穿針引線，搭建橋梁，促進雙方官員互訪。尤其是1989年夏天，北京發生的不愉快事件，讓壹些法國政客對中國產生了嚴重的誤解，使中法關系陷入低谷。期間，何先生馬不停蹄，四處遊說法國官員，介紹中國的真實情況，穿針引線，多次陪同法國政要訪華，消除了法國國內的諸多誤解，對兩國關系的改善起到了壹定的推動作用。所以，希拉克總統在獲得騎士勛章的基礎上，這次又授予他國家功勛中士勛章，實至名歸。中國駐法國大使趙進軍在何福記先生的授勛儀式上贊揚了何福記先生為促進中法友誼所做的大量工作。薩科齊部長甚至稱贊何福吉先生是“民間大使”，這是壹個非常恰當的評價。
北京人民日報(海外版)早在1996年3月29日和1997年9月2日兩次撰文介紹何先生的事跡！
1999年9月28日，中國成立50周年紀念日前夕，何福記先生在《人民日報》發表文章。文章最後他說:“祝中國更強大，讓我們海外華人更驕傲！”這是他真實的聲音。何先生的愛國之心和對華僑的熱愛可見壹斑！