更讓人頭疼的是收集各種垃圾的時間不同。以東京祖裏區為例，壹周只有4次扔垃圾，1次扔資源垃圾，1次扔不燃垃圾，2次扔可燃垃圾。細心的讀者可能會發現，可燃垃圾壹周只能扔兩天，而食物垃圾屬於可燃垃圾，也就是說每天做飯、吃飯產生的菜葉、魚刺等垃圾，必須在自己家裏“妥善保管”壹段時間後才能扔出去。如果當天忘記或錯過了扔垃圾的時間，那就留到下次收垃圾的時候。
生活垃圾處理機幫了大忙。
垃圾的不斷產生與歐美垃圾難扔的現狀相碰撞，導致了兩個問題:第壹，既然垃圾是按袋收費的，如何才能把垃圾的體積降到最低？其次，垃圾既然要放在家裏壹段時間，怎麽才能不散發異味，不影響生活環境？制造商如松下、三洋、東芝、日立等。嗅到了商機，開發了壹種新型家用電器，家用垃圾處理機。
早期的生活垃圾處理機是單純為了減少垃圾體積的擠壓機，而現在市面上有三種型號:下水道式、生物降解式、幹熱式。後兩者有兩個作用:減小體積和去除異味。
下水道式垃圾機直接與廚房下水道的排水口相連，通過水流的動力帶動刀頭，使垃圾破碎後直接排入下水道。歐美這種型號不多，因為下水管道周圍空間有限，需要請專業人士安裝，先把較大的垃圾切成小塊比較麻煩。
生物降解垃圾處理機的原理是人為制造壹個類似自然腐爛的過程，大部分垃圾被分解成水和二氧化碳。使用該機有很多註意事項:需要提前投放助劑或微生物底物，保持適合微生物生存的環境；如果太濕，應適當脫水後再投入使用；每次投入適量垃圾，以便正常分解；每天投入，保持微生物的活力；保持輸入垃圾成分的平衡。澱粉垃圾扔多了，微生物功能減弱，分解效果降低。
幹熱機器可以處理除骨頭和貝殼之外的所有食物垃圾，無論其大小和濕度如何。和壹般的垃圾桶壹樣，消費者可以隨意扔垃圾，按下按鈕。以松下的垃圾處理機為例。它看起來像壹個大的電熱水瓶，內部結構類似於壹個小洗衣機。下面有壹個旋轉攪拌器，還有壹個進氣口和壹個出氣口，可以處理體積6.6升，重量約2.2公斤的垃圾。旋轉攪拌機邊攪拌邊加熱，加熱溫度為130攝氏度。經過兩三個小時的攪拌加熱，菜葉、果皮等垃圾體積可減少80%以上。經過長時間的高溫幹燥，垃圾變成了黑色的渣滓。經測試，處理後的垃圾殘渣中含有的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等細菌明顯減少。
為了解決有害惡臭氣體排放的問題，垃圾處理機的排氣口有壹個螺旋狀的催化劑，上面鍍了鉑。近年來，鉑作為汽車排氣口的催化劑備受青睞，歐美人現在也將鉑應用於家用垃圾處理機。考慮到有些消費者會在陽臺上使用，壹些廠家專門生產了防水防銹的垃圾處理機。壹些消費者與電力公司簽訂了半夜打折用電的協議，廠家還特別增加了預約辦理時間和靜音設計的功能。
園藝趨勢讓垃圾處理機賣得更好。
第二代生活垃圾處理機上市後，壹般售價在5-7萬日元。雖然性能上沒有缺陷，但銷售情況並不理想。
客觀來說，花5-7萬日元買壹臺垃圾處理機和買壹臺電視、冰箱差不多，但比買壹臺洗衣機、壹臺音響要貴。如果每個月花500日元扔垃圾，扔出垃圾處理機的錢需要10年。
然而，最近在歐美掀起了壹股家庭園藝的熱潮。有人用處理後的垃圾殘渣種花種草，進壹步發揮了垃圾的“余熱”。
經130℃加熱後的殘渣埋入花盆後，在自然環境中經過“二次發酵”才能真正成為有機肥，發酵時間會隨著溫濕度的變化而變化。為了滿足園藝愛好者日益增長的需求，制造商開發了兩種加熱溫度範圍的新型號。正常溫度130攝氏度，溫和溫度105攝氏度。軟溫加熱時間自動延長至4小時，垃圾中所含的蛋白質初步分解為有機肥料，埋入花盆後可被土壤中的細菌快速分解。
如果說以前人們買垃圾處理機是被動消費，現在園藝愛好者把垃圾當肥料，感受到了“親手耕種”的快感，那麽買垃圾處理機就變成了主動消費。現在越來越多的人買垃圾處理機。預計歐美的生活垃圾處理市場將達到560億日元。
垃圾處理成為“三大新神器”之壹
歐美政府近年來對環境保護寄予厚望。環保不僅包括保護自然環境，還包括將環保理念引入各行各業，促進新興產業的發展。比如新型環保發動機，帶動了汽車工業的革命，促進了相關產業的發展。雖然環保車更貴，但在汽車銷量排行榜上依然名列前茅。
垃圾處理也是政府關註的重點之壹。眾所周知，被稱為“三大神器”的電視、冰箱、洗衣機的普及，創造了歐美經濟高速增長的神話。目前歐美的“三新神器”是家用洗碗消毒器、家用垃圾處理器和新型電煮食爐。為了讓家用垃圾處理機進壹步走進千家萬戶，成為環保時代的必備家電，歐美政府對購買垃圾處理機的家庭給予補貼。對歐美3242個地方政府的調查顯示，占64%的2076個地方政府正在補貼或即將補貼購買家用垃圾處理器的消費者，最大地區補貼2萬日元。