1998期間，煙臺水產技術推廣中心作為煙臺市五十家企業試點單位之壹，依據《公司法》進行規範的公司化改造，成立煙臺東方海洋發展有限公司。
2001，煙臺東方海洋股份有限公司(現更名為“山東東方海洋集團有限公司”)作為主發起人，經山東省人民政府批準，聯合其他法人和自然人，設立山東東方海洋科技股份有限公司。
2006年，公司堅持“誠信為本”的原則，確立“質量就是生命”的經營理念，積極推行標準化生產和管理，不斷追求卓越的業績。2006年10月28日，公司向社會公開發行人民幣普通股3450萬股，成功在深圳證券交易所中小企業板上市，股票代碼簡稱“東方海洋”。
2008年，公司堅持以市場為導向，以效益為中心，以發展創新為主線，大力推進制度創新、技術創新和管理創新，企業綜合實力與日俱增。於2008年3月17日向八名特定投資者非公開發行人民幣普通股(a股)3562.5萬股，上市日期為2008年4月2日。截至目前，公司總股本為121925000股。
山東東方海洋銷售有限公司成立於2010開發國內市場。